Sesamnudlar med förs och vitkål.

Lättlagat nudlar som du gör med vitkål köttfärs. Du kan skippa färsen om du föredrar det. Jättegod och går snabbt.

Recept

200 g nötfärs / vegofärs

400 g äggnudlar

100 g vitkål

4 st vitlök

1/2 purjolök

2 st morötter

1 msk ingefära finriven

1 msk sesamfrön

4 msk färska koriander.

Såsen

2 msk soya

2 msk ostersås

1 msk fisksås

1 tsk sesamolja

2 msk vatten.

Börjar med att finriven ingefära, vitlök och lägg i köttfärs och 1 msk soya.

Blanda väl och låt marinera 15 minuter.

Fin strimla vitkålen, morötter och purjolök.

Hetta upp olja i stekpanna stek färsen tills den fått färg. Tillsätt vitkål, morötter, Purjolök och stek ca 5 minuter.

Lägg i såsen och kokta nudlarna.

Stek under omrörning 2- 3 minuter och avsluta med koriander och sesamfrön.

Servera genast.

Hoppas att ska smaka!