Kycklingfilé i Krämigt dillsås.

Lättlagat och jättegod kycklinggryta med smak av dill, vitlök och kapris.

600 g kycklingfilé

3 st vitlök

2 tsk kapris finhackad

1/2 purjolök finhackad

1 buljongtärning

3 dl grädde

1 dl kycklingbuljong/vatten

0,5 dl dill finhackad

1/2 röd paprika

1/2 grön paprika

Olja och smör att steka.

Gör så här

Börjar med att dela kyckling i mitten , krydda kycklingen runt om med salt och peppar.

Hetta upp olja och smör i stekpanna och stek kyckling 2-3 minuter på hög värme.

Tar ut kyckling och lägg åt sidan.

I samma stekpanna tillsätt mer olja,

Stek tillsammans purjolök, kapris, vitlök någon minut. Häll över grädde buljong/vatten, dill och rör runt lite. Lägg i kycklingfile och hackade paprikor. Låt puttra 15 minuter under lock.

Servering förslag ris/ pasta eller potatis.

Hoppas att ska smaka!