Bananpaj med valnötter

Supergod och otroligt smakrikt paj som bara smälta i in munnen.

Recept

150 g smör smälta

2,5 dl mjöl

1 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

1 tsk kanel

4 st mogna bananer

0,5 dl strösocker

0,5 dl farinsocker

0,5 dl Turkisk yoghurt

1 dl mjölk / vatten

1 dl valnötter finhackad

Nypa

Gör så här , satt ungen 200g

Blanda ihop torra ingredienser i en bunke. Smält smöret i en kastrull lägg i socker, yoghurt och blanda väl. Sikta ner mjölblandning lite i taget och tillsätt mjölken, valnötter och rör runt lite tills allt går ihop. Smörja ungform och lägg i skivade bananer, strö lite farinsocker och kanel på och häll över smeten.

Grädda i mitten av ugnen 20minuter.

Hoppas att smakar!